L’Hotel Europa persegue, sin dall’avvio della propria attività l′obiettivo di fornire servizi di “elevato livello qualitativo” perseguendo la piena soddisfazione del Cliente.Il continuo sviluppo del settore porta l’Organizzazione a confrontarsi quotidianamente con esigenze sempre diverse, sia dei clienti che di tutte le altre figure che con l’azienda stessa interagiscono, in un′ottica di salvaguardia delle risorse ambientali che hanno contribuito alla sua crescita e caratterizzazione.L’esigenza di mantenere un elevato livello di qualità del servizio mediante il continuo miglioramento della qualità percepita da parte della clientela e la riduzione dell’impatto ambientale derivante dalle attività aziendali, ha spinto l’Organizzazione a dotarsi di un “Sistema di Gestione Integrato Qualità-Ambiente” secondo i requisiti definiti nelle norme UNI EN ISO 9001: 2000 e UNI EN ISO 14001: 2004La Direzione, attraverso i Riesami e le Verifiche Ispettive Interne, assicura che la Politica sia compresa, attuata e sostenuta a tutti i livelli della sua organizzazione. Le verifiche ispettive interne, orientate al monitoraggio dell’efficacia delle prestazioni di qualità e ambiente, evidenziano il grado di attuazione della politica, consentendo continui e adeguati interventi migliorativi a sostegno della stessa.La Direzione garantisce il successo dell’attuazione di tale Politica, attraverso l’impegno che la stessa pone nello sviluppare e rendere efficacemente operante il proprio “Sistema di Gestione Integrato Qualità-Ambiente” in un’ottica di miglioramento continuo e di prevenzione dell’inquinamento, nonché ad essere conforme alla relativa legislazione e regolamentazione vigente.La Politica Integrata adottata dall’ Hotel Europa è resa disponibile al pubblico mediante pubblicazione sul proprio sito internet e/o consegna diretta su richiesta e, agli operatori, mediante affissione nella bacheca dell’ufficio della Direzione al fine di favorire la trasparenza della consapevolezza ambientale. La Direzione, inoltre, provvede affinché tutte le pertinenti disposizioni regolamentari in materia siano rispettate e siano assunti impegni finalizzati ad un ragionevole e costante miglioramento dell’efficienza ambientale. Ciò anche in vista delle riduzioni delle incidenze ambientali a livelli che non oltrepassino quelli che corrispondono all’applicazione economicamente praticabile della migliore tecnologia disponibile.In funzione dell’obiettivo generale del miglioramento del livello qualitativo dei servizi, degli aspetti ambientali significativi emersi nell’analisi ambientale iniziale e nell’ottica della riduzione dell’inquinamento derivante dalle proprie attività, l’Organizzazione ha formalizzato una serie di obiettivi strategici, che riguardano:
· Miglioramento del livello di soddisfazione dei Clienti, anche mediante il loro coinvolgimento/sensibilizzazione nelle tematiche ambientali attraverso informative e avvisi nelle camere
· Incrementare il fatturato dei diversi servizi mediante convenzioni con tour operator e agenzie, attività promozionali e pubblicitarie, convenzioni con le aziende per l’organizzazione di meeting
· Fidelizzazione dei Clienti misurabile attraverso il miglioramento della percentuale di presenze medie, mirando ad eliminare eventuali stagionalità, anche mediante l’organizzazione di eventi e manifestazioni che promuovano il territorio in termini di paesaggio, gastronomia, arte e cultura
· Coinvolgimento dei fornitori nella gestione ambientale mediante scelta di comportamenti di acquisto “ecologici” mirati a privilegiare l’acquisto di prodotti con imballaggi recuperabili, l’utilizzo di prodotti chimici per le pulizie ecocompatibili, riduzione dell’utilizzo di prodotti confezionari e usa e getta, ove possibile
· Ottimizzazione dell’utilizzo dell’acqua attraverso l’adozione di tecnologie, attrezzature, impianti e comportamenti ecocompatibili, come l’utilizzo di sistemi di addolcimento dell’acqua di rete prelevata per abbassarne il contenuto in calcio e quindi ridurre la quantità di acqua e detergenti necessari per le pulizie, utilizzo di WC a doppio pulsante, utilizzo di regolatori di flusso e temporizzatori per i rubinetti, regolazione della pressione dell’acqua
· Ottimizzazione dell’utilizzo di energia elettrica mediante utilizzo di centrale termica ad alto rendimento energetico, sistema di condizionamento controllato da remoto secondo criteri “ambientali”, sistemi di spegnimento automatico per riscaldamento, condizionamento e illuminazione, utilizzo di lampadine ad alto risparmio energetico, isolamento delle finestre.
.· Avvio a raccolta differenziata della quasi totalità dei rifiuti prodotti, mediante raccolta e conferimento al servizio pubblico
· Avvio a riutilizzo recupero degli imballaggi e/o altri materiali, ove possibile (bottiglie in vetro, lampadine, ecc.)· Utilizzo di prodotti locali e tipici nei menu del ristorante, con attenzione all’organizzazione di eventi che promuovano la gastronomia e l’enologia del postoGli obiettivi, in accordo al progresso scientifico e tecnologico, si applicheranno secondo logiche di mercato, a tutte le attività, i servizi ed i processi dell’Organizzazione.La Direzione si impegna a mettere a disposizione tutte le risorse umane e tecniche necessarie per il raggiungimento degli obiettivi programmati. Per questo si assume i seguenti impegni:
· Migliorare in continuo le prestazioni del Sistema Integrato Qualità-Ambiente migliorando i processi e le prestazioni ambientali· Garantire l’efficacia e l’efficienza del proprio “Sistema di Gestione Integrato Qualità – Ambiente” mediante il coinvolgimento di tutto il personale attraverso attività di formazione e sensibilizzazione alle tematiche ambientali e sulla qualità;
· Monitorare costantemente lo stato delle prestazioni ambientali in relazione agli obiettivi e ai traguardi prefissati al fine di revisionare, quando necessario, la politica, il sistema di gestione ambientale e i programmi definiti
· Rendere disponibile, anche al pubblico, la politica dell’Organizzazione affiggendola in bacheca, rendendola disponibile in ogni camera e inserendola sul sito Internet.
· Minimizzare gli impatti ambientali delle proprie attività, emersi dall’analisi ambientale iniziale. · Mantenere ed aggiornare in continuo la conformità alla legislazione, norme e regolamenti vigenti
· Includere le considerazioni ambientali tra i suoi obiettivi commerciali più ampi e tra le responsabilità assunte dalla proprietà stessa.
· Innovare i propri servizi, tenendo conto delle dinamiche di mercato e delle richieste dei ClientiIl nostro intento è quello di trasmettere la massima fiducia nella nostra attività, in primo luogo ai nostri Clienti, sia a quelli più affezionati, che questa fiducia hanno già dimostrato, sia a coloro che ci conoscono da meno tempo.Tutto ciò costituisce per l’Hotel Europa un impegno, ed allo stesso tempo uno strumento con cui contribuire alla crescita di tutti i collaboratori dell’azienda ed allo sviluppo economico e sociale del proprio comprensorio. Direzione Generale ___________________________
